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〜地域創生 産学金連携プロジェクト 〜
「さばスイーツ」誕生!!
お披露目&試食会を開催しました!

平成28年3月15日

平成28年38日(“サバの日”)に、グランフロント大阪北館ナレッジキャピタルにおいて、株式会社鯖や、梅花女子大学、株式会社ベル及び当行の「産学金連携プロジェクト」により誕生した、“cava(さば)フロマージュ”と“SOZAI(そうざい)!さばドーナツ”のお披露目&試食会を開催しました。
当日はメディア関係者を含め一般の方も多く参加され、試食された方からは「(フロマージュ)口どけが良く爽やかな味」、「(ドーナツ)しっかりと“さば感”が伝わってきて、お惣菜ドーナツという呼び名にぴったり!」などの驚きの声があがりました。
今回誕生したさばスイーツは、株式会社鯖やが運営するとろさば料理専門店「SABAR」(サバー)各店舗にて販売予定です。

(※株式会社鯖やの申請により、「3月8日=“サバの日”」として日本記念日協会より認定された。)

以上